CAUSSOLS (06) - Plateau de Calern

Publié par M.C sur 12 Octobre 2026, 17:22pm

11/10/2026

Aménagements agro-pastoraux : bories, bergeries, enclos...

Pour plus de détails sur l'histoire du site, voir la fiche d'André ROBINET, ci-dessous :

https://terres-d-aqui.overblog.com/2026/10/plateau-de-calern-cipieres.html

Le territoire de Caussols a été occupé au Néolithique, à l'âge du Bronze et l'âge du Fer. On a trouvé aussi des traces d'occupation romaine dans une enceinte protohistorique.

Les premiers écrits date du 24 novembre 1158.

Le village fortifié est mentionné en 1216.

À partir de 1400, le village est considéré comme inhabité. Le territoire est occupé par les habitants de Cipières. Caussols et Cipières étaient un même domaine qui appartenait au même seigneur.

Caussols devient indépendant après la Révolution, à la fin du XVIIIe siècle.

On retrouve sur le site les vestiges d'une occupation agropastorale du XVIIIe et XIXe siècles qui était un système de subsistance. On ne produisait pas pour vendre, mais pour se nourrir.

Les gens venaient de loin pour travailler la terre et ont construit des abris temporaires. Il y a beaucoup de dolines sur ce territoire, et beaucoup d'épierrements. On y cultivait le seigle, l'avoine, un peu de blé, quelques légumes et on pratiquait l'élevage ovin.

Les bâtiments sont en pierre sèches car il n'y a pas d'eau pour fabriquer de la chaux. On trouve essentiellement :

- des bergeries, ou jas.

- des aires à battre.

- des bories ou cabanes.

À la fin du XIXe siècle, les cultures de céréales ont été remplacées par celle de la lavande. La lavande a été cultivée jusqu'en 1940.

Sur le cadastre de 1841, sont notés essentiellement: : pâture, labour, aires.

On dénombrait :

- 24 propriétaires

- 18 cultivateurs

- 2 bergers

- 1 menuisier

- 1 fournier

- 1 maçon

- 1 veuve

Sur le cadastre de 1935, les appellations deviennent landes ou terre, mais aucune constructions signalées.

Sur une carte d'état-major de 1820, les bories sont signalées, preuve qu'elles existent à l'époque. Les constructions ne sont pas mentionnées sur le cadastre car ce dernier sert à payer les taxes et ces constructions n'apportent pas de revenus.

Les bories sont souvent construites à proximité d'un doline.

Borie et doline

Dissimulé parmi les pierres, un petit enclos à outils.

Au sol, de belles ammonites datant du Jurassique. Le fait qu'elles se soient sédimentées dans du calcaire indique qu'une mer peu profonde existait ici.

On distingue deux types d'épierrement : pastoral et agricole.

Ici, un épierrement pastoral disséminé permettant à l'herbe de pousser afin de faire brouter les troupeaux.

L'épierrement agricole consiste à déposer les pierres en bas de la doline afin de la cultiver et de protéger les cultures.

Plus loin, un parc, puis une doline avec épierrement agricole et une niche aménagée dans le mur.

Parc

Doline avec son mur et sa niche

Une autre doline avec épierrement.

Le paysage change pour un vallon avec des murs de restanques qui sont des murs de barrage en cas de fortes pluies, pour retenir la terre.

Les murs de barrage

Au centre d'une doline, un embut.

Embut

Plus loin, une borie bien conservée avec une niche dans le mur de la doline.

Au-dessus de la borie, une aire de battage.

La borie vue de face et d'en haut

Plus loin, une autre borie et une bergerie appartenant au même propriétaire.

Ici, une borie effondrée avec une petite niche. Peut-être y habitait-on plus longtemps que dans les abris de passage...

Là, une doline effondrée qui a laissé un gouffre dans lequel pousse un arbre.

Et une autre ammonite...

Et encore un gouffre, avec un pont naturel qui le traverse.

Le gouffre abri troglodytique et le pont

Abri, bergerie troglodytique
La bergerie, qui ne figure ni sur le cadastre de 1841 ni sur le cadastre actuel, a pu être installée au 17e ou au 18e siècle ; elle semble donc périmée en 1841 et ne pas avoir été restaurée depuis, elle est cependant encore utilisée, parfois. Elle est installée dans un abri naturel situé au fond d'une doline à parois verticales, un aven ; du côté nord, les strates du rocher ont été partiellement dégagées pour former un escalier ; une cabane de pierre sèche (borie) est située près de l'ouverture de la doline.
Ensemble Agro Pastoral : (Source : https://pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/IA00128041 Poteur Jean-Claude - (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) Conseil général des Alpes-Maritime)

André ROBINET

Plus loin, une belle borie, sans doute retapée, dont les alentours abondent en fossiles. L'équipe du CHAAM en a déposés quelques-uns pour la postérité sur la borie.

La borie recto-verso et les fossiles

Il n'y a pas que des fossiles dans le coin, il y a aussi du silex et la démonstration, par notre géologue Bénédict, que le silex raye le verre, mais le vrai, celui d'une bouteille de rosé, par exemple.

Donc, maxime du jour :

Toujours se munir d'une bonne bouteille pour une balade parmi les pierres !

La balade se termine devant une bâtisse à l'intérieur de laquelle se trouve une citerne, bâtisse flanquée d'une bergerie...